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白天短,夜间长,冬季的天色是与夏季截然相反的。

因而人们抓紧了那一点暖和的时候,趁太阳还在,尽量起来做些事情,晚上就躲在炉火旁、被窝里取暖,懒懒地睡过一夜。

天空总落下雪花,白茫茫一片,张佑到小溪边看过,还未结冰,里面的鱼却都浮到水面呼吸,黑黢黢一群。他抓了不少回去喂鸡鸭,等气温更低的时候,这些溪水就会全部冻起来,如果胆大,可以等溪面结实后在上面滑来滑去。因为蛇虫大多冬眠了,野兽也不常出来,所以这时候溪边、山里反倒变得安全,村民也愿意忍着寒冷四处寻找有用的东西,比如还没冻死的浆果、鱼或者被雪打下来的树枝。

张佑披着一件厚厚的毛斗篷,三两步跑去自家的鸡圈。那些鸡和鸭都挤在靠近屋子墙壁的一侧,避开落雪,但总体上说状况良好,没有特别怕冷的。反而是张佑自己被冷风一吹,鼻子和脸颊立即红了,打了个寒噤,连忙跑回屋里。

炉子上烧着水,是从井里打来的,在这种天气里自来水管已经不太好使了,但井水比较深,几乎不会被冻住。张佑手里抓了两个鸡蛋,虽然天冷,但家禽还算比较耐寒,又有棚子挡风雪、干草垫底,依然能安安稳稳地生蛋,而且都生在了角落,特别好找。

刚才猎犬没跟出去,守在火旁,这会看他回来了,才挪开位置,眼神亮亮地盯着他煮红糖蛋花。

“放多一点糖?”张佑问。

猎犬:“呜呜。”好啊。

入冬后,人和狗都不怎么运动,消耗不大,所以不太饿,只补充必需的三餐,简简单单的就够了。张佑先前向货郎换来了大块的红糖,冷得梆硬,用刀子使劲挫边缘才磨下来粉末,装一大碗,然后磕入鸡蛋搅拌均匀。等差不多了,他拿来水壶,就这么直接将滚烫的水冲进去,一边冲,一边继续搅,蛋花迅速成形,红糖的味道也愈发浓烈。

一道滚烫的红糖蛋花便做成了。

张佑先尝了一口,果然暖和,还有种由内而外补充了能量的感觉,据说一些女人会在生理期或者生产后做来吃,能补血、滋润。不过对张佑来说,这就是一碗补充水分和热量的甜汤,感觉不错,便将另一碗放到猎犬眼前:“小心烫。”

闻言,猎犬伸舌头试了试,觉得温度尚可,才低头大口大口喝起来,无论是甜的红糖,还是蛋花,都十分合它的口味。

屋外的雪又下了大半天,夜里稍停了一阵,又开始了,张佑却还没睡,与猎犬在床上胡闹

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