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养鸡鸭鹅那就更简单了，选几个人，建立养鸡场养鸭肠养鹅厂，一个村一个，鸡鸭出肉快，俩月就能上餐桌，只要养成了一批有了养殖经验就好了。
比如，一家的份额是一头猪两只鸡，一个村一百户人家，那就可以养一百头猪两百只鸡，这不就是养殖场吗？专业人员管理，规范化养殖，只有规范化养殖和讲究卫生才能减少家禽死亡率增加出栏率。以前是因灾荒年，人都要饿死了没东西喂鸡鸭鹅猪，今年比前几年强点，以后他安排好猪草鸡鸭鹅食的兑换，比如说一筐猪草或者一筐野菜，兑换半斤或者一斤粮食，人们肯定都排着队来交。
对了，关家村有个姓赵的女知青好像就是学的养殖业，等回去问下情况。如果真的是这个专业，可以让她当技术员，负责教各个村养殖场的员工科学化养殖。
还没正式上班，蒋华书就开始筹划全公
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