第126章 傻柱烤肉 (第1/2页)
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猎犬经过剧烈战斗后，最想要的就是能吃上一顿热乎、营养的大餐。
于是在这个偏爱肥肉、不喜猪下水的年代，猪心肺几乎成了猎犬的专属。
若是打到的是熊，那么猎人多半会割熊肉喂狗，因为狗不吃熊的内脏；
可要是打到野猪，却几乎没有猎人会割野猪肉喂狗。
首先猎犬本就更加青睐于吃猪下水，
其次猎人们也舍不得拿野猪肉喂猪，尤其是肥肉。
要知道这年头最缺的就是油水，带油的肥肉更是百姓们的最爱，即便你有肉票都得赶早或者找关系提前预定才能买到。
如今正处秋天，是各种粮食、山货收获的季节，同时也是野兽们疯狂进食、攒膘过冬的时候。
无论是熊、野猪还是别的野兽都在山里疯狂进食，吃些核桃、橡子、榛子之类高热量的食物，时不时还下山霍霍生产队种的粮食，一个两个全积攒了一身肥膘，肚子里满满都是肥肉。
就拿刚打的那头猪爸爸来说，那体型要是春天顶多也就两百斤出头，但现在它的毛重起码得有二百七八，多出来那些的可都是肥肉啊！
别的不说光肚子上那两块肥膘熬板油就能熬十多斤大油，要知道城里的工人每个月才能分到两三两油，还都是素油。
熬完猪板油，原本丰润油腻的肥肉就会缩小变成金黄酥脆的猪油渣，撒上几颗盐再往嘴里一扔，那味道简直了，又香又脆酥到了心里！
两相取舍下，猪下水拿来犒赏猎犬再合适不过。
…….
等阿黄吃饱，另一边那些野猪也都收拾好了。
傻柱、杨师傅、还有兴寿公社过来的“监工”一起动手自然很快就收拾妥当。
开膛破肚放血取内脏，一系列操作必须当场完成，等你拉回公社处理肉早就臭了。
收拾完一看时间已经是下午一点多，看来中午这顿得在山上吃了。
“哥几个搭把手，先把野猪抬山下去，山脚有条河，咱清洗清洗就在那做饭了。”王鸿涛吩咐。
野外生火做饭这点不难，重要的是安全，当初只带着侵刀他都敢，遑论这次还有这么多战士一起。
“得嘞！”
“走你….”
……
待到河边，趁这会儿没事大伙儿先把野猪冲洗了一遍，把血沫子冲干净，这样还能再减腥味。
王鸿
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