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酒过三巡，菜过五味，众人跟彭老的关系也越来越好了，反正林北军跟彭老，至少能算得上是朋友了。
男人嘛，没有什么是一顿酒不能交好的，如果一顿不行，那就两顿、三顿......
熟络起来后，林北军也终于是问出了心中的疑问：“彭老，说到谭家菜传人，我家四合院里我一个邻居，也声称自己是谭家菜的传人，不知道您认不认识？”
“哦？也是谭家菜传人？谁呀？只要他真的是，那我肯定知道。”
听到同门，彭老来兴趣了，毕竟传人越多，越说明谭家菜发扬光大。
“他叫何雨柱，家住南锣鼓巷95号四合院，现在在红星轧钢厂一食堂当大厨。”
“何雨柱？”彭老开始回忆了起来，可回忆了半天都没回忆到有这么个人。
彭老摇了摇头，缓缓说道：“谭家菜传人里，我不记得有这么一位。”
“他爹叫何大清，就是他教的儿子谭家菜，他以前是轧钢厂首席厨师。”
“何大清，何大清......”彭老思考了起来，这个名字他感觉有些耳熟，但又不能马上想起来是谁。
半晌，彭老才说道“我想起来了，是，以前谭家菜传人里面确实有何大清这么一人，曾经算是我的师弟吧。”
只不过他的语气却显得有些沉重，眉头也紧紧的皱了起来。
林北军却是听出了话茬，曾经这个词就很有故事，见彭老似乎有些为难，林北军安慰道：“彭老是有什么不好说的吗？要是不方便，咱们就不说这个了。”
彭老摇了摇头，说道：“我都这岁数了，又过了那么些年了，还有什么不好说的？”
“何大清算是我师侄吧，那小子14岁拜师入门，最初人的确不错，聪明，好学，肯吃苦，也有眼力见，但就是人品实在是不咋样，他这人心思太深，为了能让老师喜欢，学到真本事，缺德事儿没少干，那时候甚至还把他一个师兄弟的手给弄伤了，这辈子都成了残废。”
“我师傅就把他撵出师门了，后来那小子又拜了不少名家学徒，最终厨艺确实了得，不过他竟然为了前途，甘愿给日本人当狗，给日本人做饭，当我们知道了这事儿后，师傅好悬没气死。”
林北军听得一愣一愣的，好嘛，这何大清以前竟然还是个狗汉奸？他离开四九城，离开故土，是不是就是因为怕被政府清算，所以才跑的？
而，什么跟小寡妇跑了，
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