第68章 配方需要颜色艺术 (第1/2页)
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晨跑回来,爷爷刚好开始准备配方,她进去制作大家的早餐。
今天的早餐是模仿爷爷的配方,绿阳光。
主要是颜色,很像被阳光穿透的嫩叶,颜色非常透彻,灵动,能看见阳光的模样。
用料有:芒果,薄荷,香叶,脂肪果,果冻果。
果冻果能锁住香,芒果和薄荷调色也是主味道,调色非常重要,稍微不对很容易做出全绿、全黄、或黄绿色,那都不是阳光的感觉。而是彼此分离却又和谐的感觉。
爷爷说:“阳光只是打在嫩叶上,不是融入到嫩叶中。”
嫩叶的颜色也是需要调的,嫩叶是微黄的,不是薄荷绿。千万不能制作成嫩叶或者枯叶的模样,都不对。
阿雅调了几次才勉强调出薄荷黄,更别说整出阳光嫩叶的颜色。
爷爷说的话短时间也领悟不到,只能草草做完,还得去上课。爷爷安慰道:“晚上回来继续,配方的颜色、摆盘、设计是非常重要的,这点也很难训练起来。不过,也与绘画一样,只要学着些模式,总能简单画点东西。熟能生巧后自然就能做出大师的设计来,勤练。”
“好的,爷爷!”
阿雅拿着自己做的不完美的配方冲出去,爸爸已经等候在店里,跟奶奶闲聊着。
“爸爸,我们走吧。”
“嗯,跟奶奶再见。”
“奶奶再见。”
“晚上见,阿雅。”
转身,阿雅红着脸道:“爸爸,我都是大孩子了,怎么跟小宝宝一样待我。”
还跟奶奶再见,在阿雅的印象里只有被抱着的小精灵会被父母这样要求。
爸爸拿过她手里的配方道:“不管我们的阿雅长多大,在爸爸妈妈眼里都是小精灵。再说,可没成年呢,等你三十岁,爸爸保管反过来找你撒娇。”
“爸爸!”
上了车,后座多了一个筐子,爸爸说:“给你放东西的,早餐放里面吧。”
“好。”
阿雅拿出一杯来喝,味道尚可。
摇下车窗,对着朝阳看一下,突然发现朝阳中颜色便有几分爷爷说的阳光照嫩叶的感觉了。收回车里,又是不对的颜色,甚至薄荷嫩绿都算不上,某些地方还调不匀,导致味道有差异。失败的产品啊。
细细品味,薄荷本来该跟芒果的甜,脂肪果的香融合在一起,可是没有,很分离。导致某些时候一口
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