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干脆就从冰箱里拿出那一块重达五斤的牛肉和一只处理好的整鸡,以及大葱之类的配料,掂量了一番,便走到小厨房里而开始烹煮。

上一世燕十三自己一个人生活,为了节省花销,都是尽量选择自己做饭,手艺就不算差。来到这个世界后,近一年的时间在海哥的饭馆帮厨,顺便强化了一下手艺,现在就算让他去当个厨师也足够了。

只见他让子熟练地将牛肉和配菜洗干净,放到菜板上面,菜刀‘唰唰唰’的上下翻飞,没花太长时间就将食材和配菜切好。

拿出一个盖了层薄灰的电蒸锅洗涮干净,接着倒了半锅清水,将切成块的牛肉放进去,加入葱姜蒜后盖好按下开关开始闷煮。

接着重新取出一个平底锅放在电磁炉加热,等锅底冒烟后倒入清水洗净,再放到电磁炉上将残留的水分蒸发,最后放了小半瓶油,把剁好的鸡块放进去爆到半熟,捞起之后搁到一边备用。

“呼,好累......”间隙里,燕十三擦了一把头上的汗水,觉得手上的平底锅压得手臂发酸。

将锅里剩下的油倒在一个小铁盆里,重新倒上新油。等油烧到翻滚冒烟,再用菜刀将葱姜蒜还有辣椒等等配菜一骨碌的倒进锅里爆炒,诱人的香气瞬间塞满整个屋子。

一两分钟时间配菜炒得差不多了,才将一旁的鸡肉块全都放了进去,与配菜一起大火爆炒。

没一会儿功夫,一盆简易版干锅鸡肉便新鲜出炉。

剩下的牛肉还需要一定时间焖煮,饥饿难耐的燕十三已经等不及,哈喇子都快掉地上了,拿着筷子端着一盆鸡肉蹲在地上就大口吃了起来。

人在饿的时候吃什么都香,他也没心思品味自己炒的味道怎么样,只知道一个劲往嘴里塞,哪怕里面的辣椒和大蒜都不放过,甚至连鸡骨头都被他嚼巴嚼巴吞掉。

一盆鸡肉下肚,胃部传来一阵温热和充实,顿时感觉整个人重新活了过来,身上也更有力气了。

半场休息一会儿,牛肉也闷煮得差不多,燕十三懒得捞起来浪费碗碟,直接拿着筷子就在锅里吃。

不多时,一整锅牛肉连汤带肉都下了肚,汤都没剩一滴,全部被他一扫而光。

满足的打了个饱嗝,嗯,七成饱,将手里的筷子丢在灶台上,这才结束了进食。

吃饱喝足,脑袋里升起浓浓的倦意,环顾四周一圈,燕十三后知后觉地发现自己忘了买床,索性也不嫌脏,就地躺在客厅的地面上消食

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