第59章 盛宴 (第1/2页)
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娄夫人生日当天，何大清父子一大早就赶到娄家开始制作宴席。
前两天做的只是准备工作，今天才是真正的重头戏。
谭家菜制作不易，做完整桌宴席，至少需要大半天的功夫。
要想准时上菜，还有得忙活。
进入厨房前，只见一个面容憔悴的妇女被两个壮妇往外押送。
正是昨晚搅弄风雨的欺主恶仆阿陶。
何大清父子只是瞥了一眼，没有逗留径直离去。
一大早见到这一幕，何大清不知是不是娄振华有意安排，以安其心。
不过无论如何，何大清都不会懈怠。
拿人钱财替人办事。
何大清已经收下娄家的订金，就得将事情办好。
哪怕昨晚发生一些不愉快的事，亦不会迁怒于食客。
这是他作为厨师的职业道德。
“柱子，接下来爸就要开始做菜了。
去除杂念，认真看，认真学。
我只做一次。”
何大清严肃地对儿子说道。
谭家菜的制作流程颇为繁琐考究，专心致志都不一定能记全。
心浮气躁就更不用提了。
何大清就担心孩子受情绪影响，心态出现问题。
“爸，您就放心吧。
我一定好好学。”
穿好围裙的瞬间，何雨柱整个人的眼神都沉稳下来。
不得不说他确实有当厨师的天赋。
一进入厨房就宛若鱼儿入水，很快就能调整到最佳状态。
“嗯，仔细瞧好了。”
何大清抄起砧板上的菜刀，干脆利落地清理起泡发好的各种高档海鲜。
从食材切割到烹调。
烈火爆炒，文火煎煮，小火慢炖，不同时期的火候变化，以及下料配比，何大清都拿控制得十分纯熟，讲解亦是细致入微。
不同种类的顶级食材在何大清的手中反复变幻，最终汇聚成一道道色香味意形俱全的菜肴。
父亲精妙绝伦的厨艺，让何雨柱看得眼花缭乱，思绪激荡，仿佛开启了新的大门。
同时一种巨大的责任感涌上心头，让何雨柱竭尽全力将眼前的一切都印在脑海中。
子承父业，顺理成章。
何雨柱要接过父亲的担子，将谭家菜继续传承
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