第100章 铁锅柴鸡 (第1/3页)

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玉娥看到吴亮子去往小屋门口和栓子去说话，他还是要帮助哥哥他们干活，她对吴亮子的到来还是感到有些意外，自家要建盖新房还多出吴亮子的这位帮手，她知道吴亮子要是干起活来比栓子还能干，他还能干各种细致活，他还会干电工的活计，吴亮子还会垒墙瓦房能干大工的活计，他还算是个多半拉木工，玉娥记得吴亮子还是给自家干过零活，他帮助哥哥钜过炉柴，他还和哥哥合伙给别人家盘垒过灶台和火炕，他还是有着盘火炕设置烟窗的技术。吴亮子还会动刀子宰杀猪羊，他那几年就帮助自家宰杀过年猪，吴亮子灌出来的血肠格外有味道，他还能把年猪的上下货整理的干干净净，玉娥的做饭炒菜手艺都赶不上吴亮子，她还知道吴亮子还算是半个厨师，别人家办红白喜事时，他有时就在橱房中当大橱。玉娥尝吃过吴亮子做出的八碟子八碗，八碟子八碗最开始时就是满族菜肴，吴亮子所蒸制出的八碟八碗还算是很拿手，吴亮子会蒸做八碟八碗是和他父亲学的手艺，他父亲才是有名望的厨师，在大集体的那个时期，他父亲在集体成立的大食堂中掌勺，杨树镇十里八村的乡亲们家里办红白喜事时，吴亮子的父亲就被请去当橱师。玉娥知道这些年宴席上的八碟子八碗的菜肴不上讲究，结婚办喜事大多都在大饭店，大饭店中席宴上大多都是炒菜，凉菜都是工厂袋装或罐装的现成菜，八碟八碗制作过程很繁琐又费食材，在大饭店中办喜宴很少遇见八碟八碗的席面。玉娥记得那年过年前吴亮子给自家蒸过几个碗菜，他还配制出很特殊的卤子，玉娥那年过年时还是爱吃那几个蒸碗菜。

玉娥记得那几年自家在过年时还要杀鸡，哥哥不愿意动刀子，吴亮子就主动来到家里帮忙，他还能够把宰杀的白条鸡的内脏整理的非常干净。嫂子总是把吴亮子当成亲兄弟，前些年嫂子要做好吃的饭菜时，她就让哥哥把吴亮子请到家里吃饭。这些年家里没那么多零活，哥嫂就很少请吴亮子来家里帮工，吴亮子也很少来自家串门，他几乎不去往其他邻居家中去串门，他晚上闲在时就在主街上闲逛，他有时还要上麻将场上去观看别人玩麻将。她还知道在前两三年前，杨树镇在阴历六月二十四起了庙会，在那年庙会上吴亮子和他的几个哥们打起群架，他的那几个哥们中还有县城里的痞子头，其中还有外县的痞子。那年在戏台底下两个帮派相遇后，她都不知道什么原因就打起群架，两个帮派都躲在山里聚众玩牌耍钱，这里边就出现了纷争，可能是为争夺顾客起的纷争，当然他们不敢明面上聚众赌博，当地公安对赌博管理很严格，他们躲在山上赌博

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